czwartek, 2 lutego 2012

Por w roli głównej. Surówka

Przedstawiamy przepis na surówkę z pora, aromatyczną i dość pikantną. 

Składniki (2 porcje):
pół pora
5 małych pieczarek marynowanych
pół łyżeczki zielonego pieprzu marynowanego

sos:
łyżka jogurtu, łyżka śmietany, 1,5 łyżeczki majonezu, pół łyżeczki musztardy sarepskiej
kilka kropel soku z cytryny
szczypta soli

Wykonanie: 
Por i pieczarki kroimy na bardzo cienkie plasterki. Pieprz siekamy. Mieszamy składniki sosu z pieprzem. Sos mieszamy z porem i pieczarkami. Gotowe. 
Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz