niedziela, 9 października 2011

Grillowany stek z łososia

Kiedy sezon grillowy się kończy, z grillem elektrycznym z balkonu przenosimy się do kuchni. Grillowanie w kuchni też może być fajne. Taka namiastka lata...

(Przepis dla 2 osób)
2 steki z łososia
marynata: tymianek, papryka słodka, papryka ostra, sól, pieprz, czosnek granulowany, ocet balsamiczny, sos sojowy, oliwa z oliwek, sos Worcestershire

Składniki marynaty mieszamy. Filety marynujemy 2 godziny w lodówce. Grillujemy kilka minut z każdej strony (w zależności od grubości fileta). Podajemy z salsą z pomidorów lub innym ulubionym sosem. Smacznego!

2 komentarze: