niedziela, 11 marca 2012

Sałatka z wędzoną flądrą i soją

Pożywna, lekka i kolorowa sałatka. Pięknie prezentuje się na talerzu. Znakomita na przyjęcia.


Składniki (2 porcje):
100 g ugotowanej soi (lub ciecierzycy)
1 wędzona flądra (lub inna wędzona ryba)
1 mały por (bez zielonych liści)
pół małej czerwonej papryki
łyżka dużych kaparów

sos:
łyżeczka gruboziarnistej ostrej musztardy
4 łyżeczki wody
pieprz kolorowy

Wykonanie: 
Por kroimy na cienkie plasterki, paprykę na kawałki. Mieszamy składniki sałatki w misce. Łączymy składniki sosu. Mieszamy wszystko razem. Podajemy.
Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz