Omlet jest świetnym pomysłem na syte i smaczne śniadanie. Pieczarki i szynka idealnie pasują do jajek, a dymka i szczypiorek zaostrzają smak:)
Składniki (1 porcja):
2 jajka
2-3 plastry szynki
2 pieczarki
2 plastry żółtego sera
łyżka posiekanej dymki
2 łyżki posiekanego szczypiorku
łyżka masła
sól, pieprz
Wykonanie:
Na patelni rozgrzewamy masło i układamy plastry szynki. Jak lekko się podsmażą, układamy na nich pieczarki pokrojone w cienkie plasterki. Smażymy jeszcze krótką chwilę, posypujemy dymką i całość zalewamy rozkłóconymi jajkami z solą i pieprzem. Przykrywamy i dusimy na małym ogniu. Jak wierzch zacznie się lekko ścinać, układamy na nim żółty ser. Znowu przykrywamy i dusimy, aż ser się roztopi. Omlet podajemy posypany pozostałą częścią szczypiorku. Można potraktować ketchupem;)
Smacznego!
Na patelni rozgrzewamy masło i układamy plastry szynki. Jak lekko się podsmażą, układamy na nich pieczarki pokrojone w cienkie plasterki. Smażymy jeszcze krótką chwilę, posypujemy dymką i całość zalewamy rozkłóconymi jajkami z solą i pieprzem. Przykrywamy i dusimy na małym ogniu. Jak wierzch zacznie się lekko ścinać, układamy na nim żółty ser. Znowu przykrywamy i dusimy, aż ser się roztopi. Omlet podajemy posypany pozostałą częścią szczypiorku. Można potraktować ketchupem;)
Smacznego!
Z takimi dodatkami i moim ulubionym szczypiorkiem mapewno jest pyszny .Jak dla mnie rewelacja
OdpowiedzUsuńFajna propozycja na śniadanie, cieszę się, że tu zajrzałam, jutro zrobię omlet dla rodziny,
OdpowiedzUsuńWłasnie takowy zjadłam :) Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuń